Лесен печен лаврак на скара
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Лесен печен лаврак на скара:
Лавракът се почиства от люспите и вътрешностите. Измива се добре с вода и се отцежда. Правят се разрези по кожата с остър нож, за да се изпече по-равномерно.
Рибата се овкусява със сол и черен пипер отвън и отвътре. Намазва се със зехтин и се оставя да престои така минимум 30 минути. Пече се на предварително загрята скара от двете страни до готовност.
Подобни рецепти на Лесен печен лаврак на скара
Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадемиПеченият на скара лаврак с копърово песто се сервира с резенчета лимон и червен лук |
Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)Поръсват се с малко едра морска сол Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Лавраците се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън. |
Печена бяла риба лаврак на скара / грил тиган / барбекю във фолио, босилек, розмарин и зехтинПриготвени по този начин лавраците се пекат на загрята скара за по няколко минути от двете страни....Рибите се увиват във фолио, като предварително се омазнява. |
Печена риба лаврак с чесън във фолио на скараУвитата риба се пече на скара за по 10 минути от всяка страна....Лавракът се почиства от вътрешностите и се посолява отвътре и отвън. |
Печена риба лаврак на скараСкарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути на страна....Лавраците се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън. |
Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грилЛавраците се пълнят със соса и се увиват във фолио, след което се пекат на скара или грил за 10 минути от всяка страна....Рибата се почиства от вътрешностите и люспите. |
Печен лаврак на скара по гръцки с лимонов дресинг с риганСлед това рибата се пече на загрята скара за около 8-10 минути на страна....Лавраците се измиват много добре и се подсушават. |
Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скараЛавраците се слагат да се пекат на скара, докато получат хрупкава коричка и от двете страни....Рибите се почистват и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер. |
Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери доматиФилетата лаврак също се намазват с масло и се слагат върху фолиото с кожата нагоре....Рибата се пече по около 5 минута на страна. |
Печено филе от лаврак на скара с доматен сосФилетата от лаврак се подправят със сол и черен пипер....Намазват се обилно със зехтин и се пекат на загрята скара....Изпечените филета риба се поднасят с приготвения доматен сос и резени лимон. |
Марината за лаврак с горчица на скараИзмитата риба се слага в маринатата и се оставя да престои 30 минути в хладилник....След това се пече на скара. |