Салата от печени патладжани, чесън, копър и кедрови ядки
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Салата от печени патладжани, чесън, копър и кедрови ядки:
Патладжаните се измиват и изпичат във фурната за около 20 минути. Оставят се да поизстинат, след което се обелват и нарязват на парчета. Заливат се с олиото/зехтина и се поръсват с нарязан чесън, копър, сол. Доовкусяват се с кедрови ядки, оцет, черен пипер.