Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз:
Беконът се запържва и се оставя на страна. В същата мазнина се запържва лукът и се подправя с черен пипер. Връща се беконът. Пастата се сварява и след това леко се запържва.
Яйцата се разбиват, като едно от тях се запазва. Слага се сол на вкус и се добавят към ястието, като се бъркат, докато се сгъстят.
Прибавя се настърган пармезан и ако е нужно още сол и черен пипер. При сервиране спагетите се поръсват с още настърган пармезан и отгоре се слага един суров жълтък.
Още рецепти за ястия по темата:
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана
Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино
Паста Карбонара с пържени домати и маслинова паста
Подобни рецепти на Паста Карбонара с бекон, чесън, яйца, пармезан и магданоз
Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана |   |   |