Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини:
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват. Яйцето се сварява и жълтъкът се добавя към картофите заедно с нарязаните лук и магданоз.
Прибавя се растително масло и се овкусява със сол, черен пипер и лимонов сок.
Разбърква се много добре до хомогенност и се украсява с маслините и нарязан белтък от свареното яйце.