Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън:
Лукът и хайверът се слагат в купа и с пасатор се смилат до хомогенност. Прибавя се хлябът, чесънът, кората на един лимон и лимоновият му сок и сместа се разбива добре.
Добавя се зехтин, при непрекъснато бъркане, и се овкусява на вкус. Хайверът се оставя в хладилник за около час и след това се поднася като предястие или салата.
Подобни рецепти на Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън
Оригинална гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета) - класическа традиционна рецепта
|
