Прясно зеле с домати, ориз и лук на котлон
Продукти:Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Прясно зеле с домати, ориз и лук на котлон:
В сгорещена мазнина се задушава нарязаният на дребно лук, след което се добавя зелето, също накълцано на дребно.
Ако е необходимо може да се добави допълнително мазнина. След омекване на зелето се овкусява със сол и червен пипер и се наливат 3 ч. ч. гореща вода. След 20 минути се слага изчистеният и измит ориз.
Разбърква се и се оставя да къкри на слаб огън. След като оризът е полусварен, се добавят нарязаните на дребно домати. Ври още няколко минути.