Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

В дълбок тиган с 1 с.л. краве масло се изпържва бекона. След като стане златист към него се прибавят чесънът и нарязаните гъби. Задушават се за около 4-5 минути и към тях се слага сметаната, поръсва се с черен пипер и се вари на слаб огън за 5 минути.

Към готовия сос се слага настъргания пармезан и се бърка, докато се разтопи сиренето.

Пастата се сварява според указанията на опаковката и се смесва със соса.

Преди сервиране се поръсва с настърган пармезан.