Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

160 минути
Изглед:

Рецепта за Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре:

Бобът се накисва от предишната вечер, след това се слага да ври в студена вода и когато заври, водата се сменя. Отново се слага да ври и се оставя да къкри за около 2 часа.

Прибавят се нарязаните моркови, чушка и лук. След това се добавят доматеното пюре, подправките и сол на вкус.

Бобът се оставя да ври още около един час, докато се сварят зеленчуците.

Калории и хранителна стойност

Порция

111 г
Калории 230 кал12%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г23%
Мазнини4г 16%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.28г
Омега 3
Въглехидрати 37г63%
Фибри9.8г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А83мкг9%
B1 (Тиамин)0.128мг11%
B2 (Рибофлавин)0.073мг6%
B3 (Ниацианамид)0.46мг3%
B5 (Пантенол)0.46мг9%
B6 (Пиродоксин)0.19мг15%
B9 (Фолиева киселина)71мкг18%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C15мг17%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.63мг4%
K (Менадион)8.06мкг7%
Витамин Холин38.56мг7%
Калций141мг14%
Фосфор149мг21%
Желязо5.23мг44%
Натрий27мг2%
Магнезий84мг21%
Цинк1.79мг16%
Мед0.352мг39%
Манган1.145мг50%
Селен7.1мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 230 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:26ч

Ски

0:30ч

Танци

0:35ч

Плуване

0:35ч

Фитнес

0:38ч

Велоергометър

0:42ч

Каланетика

0:47ч

Пазаруване

1:00ч

Ходене

1:00ч

Сек*

2:43ч

Отдих

3:55ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.