Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър
Продукти:
Време за приготвяне:80 минути |
Рецепта за Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър:
Зеленият боб се измива и краищата му се отрязват.
В загрят тиган се запържват нарязаните чесън и лук. Прибавят се ситно нарязаният морков и когато зеленчуците омекнат се прибавя зеленият боб. Налива се зеленчуковият бульон и ястието се вари до готовност.
Малко преди да се свали от котлона, и добавят настърганите домати от овкусява се с черен пипер и сол. По желание яхнията може да се сгъсти с малко брашно, размито във вода. Готовото ястие се поръсва с наситнен копър.
Още рецепти за ястия по темата:
Яхния от зелен фасул (зелен боб) с лук, моркови, домати и чесън
Агнешка яхния със зелен фасул (зелен боб) и картофи
Яхния със свинско месо от плешка, картофи и зелен фасул (боб) от буркан (консерва) със запръжка от брашно и олио
Подобни рецепти на Яхния от зелен боб с лук, морков, домати и копър
Зелен боб яхния с кисело мляко |   |   |