Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:80 минути |
Рецепта за Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета:
За рецептата може да се използва глинен гювеч или 6 малки гювечета за отделните порции. Подходящо е да се използва и чугунена касерола.
Грахът се слага в гювеча. Свинското месо се почиства и се нарязва на хапки и също се добавя в гювеча. Доматите и лукът се почистват, нарязват се на дребно и се добавят към гювеча.
Морковът се обелва, разполовява се и се нарязва на полукръгчета. Стръковете целина също се нарязват и зеленчуците отиват в гювеча.
Слага се олио и червен пипер. Овкусява се с черен пипер и сол. Налива се гореща вода и се разбърква добре.
Гювечът се захлупва и се поставя в студена фурна. Пече се на 180-200 градуса за около час и 15 минути. Периодично се проверява дали месото е готово.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати
Яхния от свинско месо от бут по градинарски
Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър
Подобни рецепти на Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета
Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати
|
