Лесна сръбска месна баница с готови кори, кайма и лук
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Лесна сръбска месна баница с готови кори, кайма и лук:
Каймата се овусява със сол и черен пипер. Омесва се добре и към нея се добавя нарязаният на ситно лук. Каймата се запържва в сгорещена мазнина, като се раздробява.
Оставя се да изстине, след което се смесва яйцата и малко мляко.
На дъното на намазнена тава се разстилат една част от корите. Половината от сместа с каймата се разпределя отгоре. Покрива се с втори пласт кори и върху тях се изсипва останалата кайма. Отгоре се застилат последния пласт кори.
Фурната се загрява и баницата се пече на 200 градуса до златисто.