Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)
Продукти:Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис):
Картофите се измиват и се слагат да се варят заедно с кората.
След това се нарязват на дълги ивици и се преместват в намазнена тава. Поръсват се с олио, сол и червен пипер.
Тавата се слага в предварително загрята фурна. Картофите се запитат за 15-20 минути, докато образуват коричка.
По желание могат да се поръсят и с други подправки на вкус.
Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба.