Баница с готови кори, плънка от кайма и домати от консерва и заливка от разбитите яйца, киселото мляко и газираната вода
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се запържват. Добавят се доматите от консервата, сол, черен пипер и чубрица и се оставя да поври. Приготвя се заливка от разбитите яйца, киселото мляко и газираната вода. В намазнена тава се поставят две кори, слага се от плънката с каймата и след това се залива с малко от заливката. Трябва да остане половината заливка, за да се залее цялата баница. Това се прави до изчерпване на продуктите, като баницата завършва с две кори, нарязва се или се дупчи и се залива с останалата заливка. Баницата се пече на силно загрята фурна за около 40 минути до златисто. |
Баница от готови кори с лапад (лопуш), извара, яйца, кисело мляко и газирана вода
Баница от готови кори с лапад, ориз, сирене и кисело мляко
Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца
Вита баница с готови кори и плънка от яйца, брашно, кисело мляко и сирене 