Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Бъркани яйца с киселец, лобода, спанак, зелен лук и заквасена сметана:
Олиото се загрява в тиган. Ситно нарязаният лук, киселец, лободата и спанакът се добавят, посоляват се и се запържват за няколко минути.
Прибавят се чукнатите яйца и се разбърква леко. Сиренето се натрошава. Добавя се и се поръсва с черен пипер.
Ястието се сервира топло, с лъжица заквасена сметана и се украсява със стръкче магданоз.