Предложения:

Постни пълнени патладжани с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Рецепта:

Патладжаните се почистват и измиват. Разрязват се на две по дължина и се издълбават с остър нож от кората. Наръсват се със сол и се оставят да се отцедят. Измиват се със студена вода, подсушават се и се изпържват в тиган с олиото.

Гъбите се почистват и се измиват. Нарязват се на дребно. Лукът се обелва заедно с чесъна и магданоза се нарязват на ситно. Гъбите, чесънът лукът и магданозът и издълбаната среда от патладжаните се задушават в маслото. Получената смес се поръсва със сол и черен пипер и с нея се пълнят издълбаните патладжани.

Пълнените патладжани се нарежда в тава, предварително намазана с олио и се наръсват с пресята галета. Слагат се в гореща фурна и се пекат на 200 градуса за няколко минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Постни пълнени патладжани с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Постни пълнени патладжани с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Порция

598 г
Калории 291 кал15%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,911.28г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 36г28%
Фибри13.1г34%
Нишесте
Захари12г10%
Холестерол16мг5%
Витамини и минералиКол.%Ден
А101мкг11%
B1 (Тиамин)0.256мг21%
B2 (Рибофлавин)0.455мг35%
B3 (Ниацианамид)5.32мг33%
B5 (Пантенол)2.28мг46%
B6 (Пиродоксин)0.495мг38%
B9 (Фолиева киселина)85мкг21%
B12 (Кобаламин)0.04мкг2%
C22мг24%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)220.71мкг184%
Витамин Холин46.83мг9%
Калций67мг7%
Фосфор198мг28%
Желязо2.79мг23%
Натрий25мг2%
Магнезий77мг19%
Цинк1.38мг13%
Мед0.647мг72%
Манган0.764мг33%
Селен8.5мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 291 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:44ч

Плуване

0:44ч

Фитнес

0:48ч

Велоергометър

0:53ч

Каланетика

0:59ч

Пазаруване

1:16ч

Ходене

1:16ч

Секс

3:26ч

Отдих

4:58ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.