Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и масло

Продукти:

за порции

Рецепта:

Копривата се измива и се залива с вряла вода. Изплаква се и се нарязва на ситно.

Нарязаният на колелца лук се запържва в предварително загрятото масло. Добавя се коприва и се бърка непрекъснато, като се долива постепенно 1 ч.ч. гореща вода. Оставя се да къкри около 10 минути.

Брашното се запържва в предварително загрятото масло, като непрекъснато се бърка. Когато стане на крем, се налива литър и половина вода. Когато сосът се сгъсти, се стриват и бульоните. След това се изсипва при копривата и се добавя нарязаният на ситно девесил. Супата ври още 10 минути, след което се застройва с прясното мляко.

Супата се сервира, като във всяка порция се слага по сварено пъдпъдъче яйце – нарязано на филийки.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и масло

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

226 г
Калории 270 кал14%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г18%
Мазнини18г 60%
Наситени9г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.13г
Омега 30.06г
Въглехидрати 15г23%
Фибри5.6г
Нишесте
Захари
Холестерол270мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А271мкг30%
B1 (Тиамин)0.06мг5%
B2 (Рибофлавин)0.499мг38%
B3 (Ниацианамид)0.53мг3%
B5 (Пантенол)0.94мг19%
B6 (Пиродоксин)0.164мг13%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.44мкг18%
C1мг1%
D1.67мкг3%
E (Токоферoл)0.85мг6%
K (Менадион)390.73мкг326%
Витамин Холин126.55мг23%
Калций473мг47%
Фосфор224мг32%
Желязо2.26мг19%
Натрий116мг8%
Магнезий60мг15%
Цинк1.19мг11%
Мед0.091мг10%
Манган0.66мг29%
Селен21мкг38%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 270 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:31ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:45ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:55ч

Пазаруване

1:11ч

Ходене

1:11ч

Сек*

3:11ч

Отдих

4:36ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.