Щрудел с домашни кори и плънка с тиква, ябълки, орехи, грис и стафиди
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Щрудел с домашни кори и плънка с тиква, ябълки, орехи, грис и стафиди:
Яйцата, брашното, захарта и маслото се замесват на тесто, което се оставя в хладилник за 40 минути.
Настърганата ябълка се смесва с настърганата тиква и останалите продукти за плънката. От тестото се оформя кора, в средата и се слага плънката и се оформя руло. Намазва се с прясно мляко и се поръсва със захар.
Щруделът се пече около един час на 180 градуса.