Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили:
Маслото се разтапя и нарязаните картофи, моркови, ябълка и лук се запържват за 10 минути.
Лещата се почиства и се смесва с настъргания джинджифил, черния и червения пипер, кимиона, чилито и зеленчуковия бульон. Лещата се добавя към зеленчуците и се оставя да кипне. Котлонът се намалява и супата ври около половин час.
Супата се пасира и се оставя да поври за още 10 минути. Към готовата супа се добавя киселото мляко.
Подобни рецепти на Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили
Крем супа от моркови, тиквички и сладък картоф батат със сирене пармезан | Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло |   |