Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати:
Жълтата леща се залива с две чаши вода и се слага да се свари. Осолява се на вкус.
Лукът, морковът и чесънът се нарязват на кубчета и се задушават. Прибавят се нарязаните домати и гъби и зеленчуците се пържат около 10 минути на тих огън. Овкусяват се със сол и черен пипер.
Сварената леща се слага при зеленчуците и се подправя с насетнен копър. Яхнията се задушава още няколко минути на тих огън.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно)
Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукър
Икономична и лесна яхния от червена леща с чесън и цедено кисело мляко
Подобни рецепти на Вегетарианска яхния от жълта леща с гъби печурки, морков, чесън, лук и домати
Вкусна яхния от леща с домати, чушка, чесън и чубрица (с брашно) | Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки |   |