Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки:
Лещата се слага да се вари в подсолена вода. Вари се около 20 минути и след това се отцежда и се пасира. Прибавят се каймата, останалите продукти и подправки на вкус.
От сместа се оформят кюфтета, които се пържат в сгорещено олио. Оставят се да се отцедят върху кухненска хартия, преди сервиране.