Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино:
Пилешкото филе се нарязва и се овалва в брашното, солта и останалите подправки. Запържва се в загрято олио и след това се изважда.
В същата мазнина се запържват лукът, морковите, чушките и чесънът – нарязани на парчета. Когато се задушат, се добавя отцеденият и измит нахут. Налива се бялото вино и ястието се оставя да къкри до сгъстяване.
Когато зеленчуците са вече омекнали, се добавя пилешкото филе и яхнията се оставя да къкри още около 15 минути.