Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета:
Картофите се обелват, сваряват се и се намачкват.
Оризът се сваряват и когато е готов се смесва с картофите. Добавят се натрошеното сирене, 2 от яйцата, сол, черен пипер и нарязаните праз лук и магданоз.
Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтета, които се овалват в брашно, галета и останалите яйца.
Кюфтетата се пържат в загрята мазнина до златисто.
