Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз:
Приготвя се марина от нарязаните на ситно моркови и лук, доматеното пюре и дафинов лист.
Сместа ври на тих огън. След 20 минути се добавят брашното и бялото вино.
Свинското кайма се смесва с лука, сол и черен пипер.
Оформят се топчета, които се пържат и след това се пускат в маринатата да поврат около 10 минути.
Готовото ястие се поръсва с магданоз.
