Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна:
Агнешкият врат се почиства, сварява и се обезкостява.
Нарязаният лук се задушава в сгорещено олио, след което се добавят брашното и червеният пипер. Разбъркват се.
Картофите, морковите и чушката се почистват и нарязват на едро. Добавят се към ястието заедно с месото и сол на вкус.
Прехвърля се в гювеч и се налива вода, колкото да покрие продуктите.
Гювечът се слага в студена фурна. След това температурата се включва и ястието се пече до готовност.
По желание се поръсва с накълцан магданоз.
Подобни рецепти на Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна
Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна |   |   |