Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:80 минути |
Рецепта за Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва:
Олио се загрява. Свинското месо се нарязва и се запържва. В същата мазнина се запържват нарязаните зеленчуци – морков, чушки и лук. Когато омекнат, се добавя 1 чаша вода.
Картофите се нарязват и се слагат в тенджерата. Добавя се дафинов лист. Ястието се вари около 10 минути и след това се добавя месото.
Овкусява се с останалите подправки, разбърква се и се оставя да се досготви.
Готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз.
Подобни рецепти на Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва
Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна
|
