Задушено бяло пилешко месо от филе / гърди с ориз, чушки, заквасена сметана и къри
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Задушено бяло пилешко месо от филе / гърди с ориз, чушки, заквасена сметана и къри:
Пилешкото месо се нарязва на хапки. Запържва се и се прибавят нарязаните лук, моркови и червена чушка. Оставят се да се задушат и се овкусяват с подправките - сол, къри и черен пипер.
Оризът се почиства и се добавя към месото. След като се запържи леко, се налива водата и се добавя заквасената сметана. Ястието се разбърква и се оставя да къкри до сваряване на ориза.
Готовото ястие се поръсва с наситнен магданоз.
