Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи и сметана в глинен гювеч на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи и сметана в глинен гювеч на фурна:
Картофите се обелват и нарязват на едри полумесеци, а пилешкото филе се измива, подсушава и нарязва на хапки.
Продуктите се смесват в глинен съд и се подправят със сушен риган, смлян черен пипер и сол. Към тях се добавя течната готварска сметана и ястието се залива с вода. Похлупва се с капак и се поставя в студена фурна.
Гювечът се пече около час при 180 градуса. Сервира се горещ и по желание се поръсва със ситно нарязан преесен лук.
