Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън:
Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да престои, за да се отцеди от горчивия сок.
Зехтинът се смесва с балсамовия оцет, меда и стритият чесън. Патладжаните се поливат със сместа и се слагат в тава, застлана с хартия за печене.
Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за половин час. След това се оставят да се охладят.
В голяма купа се смесват патладжаните, нарязаните домати, натрошеното сирене, стафидите, бадемите и накълцаният магданоз. Салатата се овкусява със зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер.
Гръцка салата с чери домати, маринован червен лук, пресен босилек, сирене фета и маслини 
Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси 
Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента 
Гръцка салата с макарони, маслини и сирене фета 
Гръцка салата от печени чушки, сирене Фета и майонеза 
Гръцка салата с макарони, чери домати, сирене, маслини и лимонов дресинг 
Гръцка салата със запържени скариди, сирене Фета и магданоз 
Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган 
Гръцка салата домати, краставици и маруля със сирене Фета