Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна:
Картофите се почистват и се нарязват. В тава се слагат пържолите и картофите.
Приготвя се марината от виното, соевия сос, зехтин, стрит чесън, къри, червен пипер, мащерка, черен пипер и сол. Сместа се слага в тавата и продуктите се натриват с нея.
След това месото и картофите се слагат в плик и се изсипва останалата марината от тавата. Пликът се връзва и се слага в нова тава.
Ястието се пече час и половина в загрята на 160 градуса фурна. След това пликът се разтваря и пържолите се допичат за още 30 минути на 180 градуса.
