Домати с ориз, пилешко месо и печени чушки задушени в тенджера на котлон

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. След това се добавят и нарязаните печени червени чушки и се оставят да се задушат.

След 10 минути се добавя нарязаното на кубчета пилешко месо. Ястието се овкусява с черен пипер и сол и се разбърква и се оставя на котлона за още 5-6 минути.

Оризът се почиства и измива, добавя се в тенджерата и се наливат две чаши вода.

Готви се до готовност на ориза, като при необходимост се долива още вода.