Пилешка салата с кус кус, зеленчуци (домати, краставици, пресен лук), варени яйца, сирене и кашкавал

Кускусът се сварява според указанията на опаковката. Яйцето също се сварява.

Доматът, краставицата, лукът и магданозът се почистват и се нарязват. Слагат се в купа за салата.

Пилешкото филе се сварява или се запича на грил тиган. Нарязва се и се слага върху зеленчуците заедно с отцедения кускус.

Салатата се разбърква и се поръсва със сирене и кашкавал – настъргани. Прибавя се нарязаното сварено яйце.

Салатата се подправя със соса, приготвен от майонезата, киселото мляко, сиренето, прясното мляко, олио, оцет и сол. Разбърква се добре и се оставя да се охлади за около 30 минути.