Италианска салата с варено жито, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Италианска салата с варено жито, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини:
Измитото жито се слага да се вари в 400 мл вода, като се разбърква периодично. Щом е готово се отцежда и се оставя да се охлади. Поставя се в купа
Добавят се нарязаните червен и зелен лук, почистените маслини, накълцаният магданоз, чери доматите, руколата и босилек.
Салатата се овкусява със сол, черен пипер, зехтин и лимонов сок. Разбърква се добре и се поръсва с нарязано на кубчета сирене моцарела.
Подобни рецепти на Италианска салата с варено жито, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини
Варено жито с грухана пшеница, мед, орехи и стафиди за десерт за Бъдни вечер
|
