Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара:
Приготвя се марината от зехтин, балсамов оцет, скълцаният чесън, сока от лиман, соев сос, мед, риган и сол на вкус. Разбърква се много добре. Малка част от сместа се отделя.
Почистените и нарязани зеленчуци се оставят да се мариноват за 1 час в хладилник. След това се изпичат на скара. Когато са готови, се заливат с останалата част марината.