Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара:
Патладжанът, тиквичките и доматите се измиват и се нарязват на кръгчета. Патладжаните се посоляват и се оставят да се отцедят от горчивия сок.
В тава се нареждат зеленчуците, като се редуват на пластове. Поръсват се със сол, черен пипер и провансалски подправки.
Поливат се с разтопеното растително олио и зеленчуците се пекат загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
