Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и риба
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Сос Ремулад с майонеза, горчица и кисели краставички – за калмари и риба:
Нарязаните на ситни кубчета кисели краставички се смесват с наситнените каперси. Прибавя се накълцаният копър и сместа се разбърква добре.
Майонезата, горчицата, една щипка бял пипер, лимоновата кора и една щипка сол се разбъркват добре. От тази смес, при постоянно бъркане, се добавя към сместа с киселите краставички и сосът е готов.
