Салата гарнитура с елда към сьомга и за скариди
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Салата гарнитура с елда към сьомга и за скариди:
Измитата елда се сварява в чаша и половина вода с малко сол. След около 20 минути е набъбнала и се измива със студена вода. Прецежда се и се оставя настрана.
Лукът, чушките, чери доматите и пресният чесън се нарязват и се смесват с изстиналата елда.
Гарнитурата се подправя със зехтин, оцет балсамико и сол на вкус. Отгоре се поръсва с накълцан магданоз.