Класически родопски пататник с варени картофи, яйца, сирене и лук на тиган
|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Класически родопски пататник с варени картофи, яйца, сирене и лук на тиган:
Картофите се сваряват, след това се оставят на изстинат и се настъргват.
Смесват се с яйцата, настърганият лук, натрошеното сирене, джоджен и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и се изсипва в загрят намазнен тиган.
Пататникът се пече, докато се зачерви и се обръща да се изпече и от другата страна.
