Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски:
Пилешките гърди се нарязват на кубчета. Смесват се съставките за маринатата – соев сос, бял пипер и олио и месото се оставя да престои 30 минути.
Оризът се измива добре и се вари на слаб огън, докато набъбне. След това се оставя да изстине.
Морковът, чушката и зелето се почистват и се нарязват на ивици.
Маринованото пилешко месо се запържва в загрят дълбок тиган, след което се оставя настрана. В същата мазнина се запържват нарязаните зеленчуци. Накрая се добавя грахът и царевицата. Когато зеленчуците омекнат, се слагат яйцата. Посоляват се на вкус.
Слагат се соевите кълнове, пилешкото месо и оризът. Всичко се разбърква и се сервира със соев сос.
Още рецепти за ястия по темата:
Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски
Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз
Пържени пилешки хапки от гърди със зеленчуци (тиквички, моркови, червени чушки и гъби) в соев сос на тиган
Подобни рецепти на Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски
Как се готви ориз Басмати |   |   |