Идеи:

Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено вино

Продукти:

за порции
  • 2 свински вратни пържоли
  • 3 картофа
  • 3 моркова
  • 1 домат
  • 2 с.л. зехтин
  • 50 мл. червено вино
  • джоджен
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол

Рецепта:

Свинските вратни пържоли леко се начукват. Слагат се в гювеча и се подправят със сол, джоджен, червен пипер и черен пипер.

Картофите, морковите и доматите се почистват и се нарязват на едри парчета. Слагат се върху пържолите. Поръсват се с още подправки. Налива се виното и половин чаша вода.

Гювечът се слага в студена фурна. Ястието се пече около 1 час на 200 градуса. Когато е готово, се оставя за още 15 минути в изключена фурна, за да се задуши.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Печени свински вратни пържоли в глинено гювече (гювеч) с картофи, моркови, домат и червено вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

704 г
Калории 948 кал47%
Калории от мазнини504 кал93%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини40г18%
Мазнини56г 54%
Наситени18г
Мононенаситени 27г
Полиненаситени
Омега 3,6,931.1г
Омега 3
Въглехидрати 68г30%
Фибри10.5г
Нишесте49г
Захари
Холестерол144мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А692мкг77%
B1 (Тиамин)0.978мг82%
B2 (Рибофлавин)0.549мг42%
B3 (Ниацианамид)9.44мг59%
B5 (Пантенол)2.53мг51%
B6 (Пиродоксин)1.407мг108%
B9 (Фолиева киселина)55мкг14%
B12 (Кобаламин)0.13мкг5%
C56мг62%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.12мг14%
K (Менадион)22.46мкг19%
Витамин Холин45.79мг8%
Калций112мг11%
Фосфор480мг69%
Желязо4.61мг38%
Натрий132мг9%
Магнезий118мг30%
Цинк5.48мг50%
Мед0.536мг60%
Манган0.85мг37%
Селен54.7мкг99%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 948 калoрии?

Тичане

1:16ч

Колело

1:49ч

Ски

2:05ч

Танци

2:25ч

Плуване

2:25ч

Фитнес

2:39ч

Велоергометър

2:55ч

Каланетика

3:14ч

Пазаруване

4:10ч

Ходене

4:10ч

Секс

11:13ч

Отдих

16:12ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.