Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурна
Продукти:
Рецепта:Обелените и нарязани картофи се сваряват в подсолена вода. Разделените на розички броколи се бланшират за няколко минути. Филето от сьомга се нарязва на кубчета. Всички продукти се слагат в тава. Заквасената сметана и горчицата се разбъркват. Подправят се със сол и черен пипер и с тази смес се залива ястието. Поръсва се с настърган пармезан. Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути. |
