Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна:
Свинският врат се нарязва на хапки.
В тава се загрява олио и месото се задушава с малко вода и сол. Когато се запече, се добавят нарязаните праз, чушка и морков.
Когато зеленчуците омекнат, се прибавят почистеният и измит ориз и доматеното пюре. След като оризът се задуши, се слага грахът. Ястието се подправя с кимион, черен пипер, джоджен, накълцан магданоз и сол.
Наливат се 3 чаши вода и се пече в загрята на 220 градуса фурна за около половин час.
