Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и ориз
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и ориз:
Телешкото месо се почиства и се нарязва на парчета.
В загретите олио и масло се задушава месото. След около 15 минути се изважда и се оставя настрана.
В същата мазнина са запържват нарязаните на ситно лук и моркови. Когато омекнат, телешкото месо се връща в съда.
Добавя се почистеният и измит ориз. Слагат се олио, грахът, черен пипер и скълцан чесън.
Доматеното пюре се разрежда с 50 мл вода и също се добавя. Ястието се задушава за около 2 минути и се наливат 400 мл вода. Посолява се на вкус.
Разбърква се и се прехвърля в тава. Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около половин час или до готовност.
Готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз.
Още рецепти за ястия по темата:
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови
Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук
Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхния
Подобни рецепти на Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и ориз
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови
|
