Предложения:

Филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек

Рецепта:

Филетата от сьомга се подправят със зехтин, морска сол и черен пипер. Оставят се да се овкусят.

В загрят зехтин се задушават, докато омекнат, нарязаните стъбла босилек, лукът и чушката. Слага се и дафиновият лист. Прибавят се нарязаните на половинки чери домати и зеленчуците се разбъркват.

Кускусът се изсипва в тенджера и се залива с 300 мл вряща вода. Посолява се. Когато е почти готов се прибавя към и зеленчуците и внимателно се наливат още 300 мл вода.

Филетата сьомга се слагат върху кус-куса, като кожата на рибата трябва да е надолу. Подправя се със сок от лимон. Ястието се похлупва и се готви на слаб огън за около 15 минути или до готовност на сьомгата.

Когато кус-кусът е поел течността и рибата е готова, ястието се сваля от котлона и се поръсва с накълцан босилек.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек

Порция

475 г
Калории 618 кал31%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини61г111%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,95.76г
Омега 32.75г275%
Въглехидрати 69г53%
Фибри6.4г17%
Нишесте
Захари2%
Холестерол130мг43%
Витамини и минералиКол.%Ден
А95мкг11%
B1 (Тиамин)0.508мг42%
B2 (Рибофлавин)0.23мг18%
B3 (Ниацианамид)18.42мг115%
B5 (Пантенол)3.04мг61%
B6 (Пиродоксин)0.691мг53%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)5.85мкг244%
C31мг34%
D19.5мкг39%
E (Токоферoл)3.11мг21%
K (Менадион)3.42мкг3%
Витамин Холин241.98мг44%
Калций75мг8%
Фосфор690мг99%
Желязо3.43мг29%
Натрий173мг12%
Магнезий108мг27%
Цинк2.19мг20%
Мед0.454мг50%
Манган0.85мг37%
Селен112.2мкг204%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 618 калoрии?

Тичане

0:49ч

Колело

1:11ч

Ски

1:21ч

Танци

1:35ч

Плуване

1:35ч

Фитнес

1:43ч

Велоергометър

1:54ч

Каланетика

2:06ч

Пазаруване

2:42ч

Ходене

2:42ч

Секс

7:18ч

Отдих

10:33ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.