Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина:
Чушките и патладжаните се изпичат.
Доматите се обелват. Морковите се сваряват и се настъргват.
Всички продукти се смесват и се смилат в машинка за мелене в месо. Слагат се да се варят.
Когато водата почти изври, се слага олио при непрекъснато бъркане.
Чесънът, магданозът и целината се нарязват на ситно и се слагат в лютеницата. Подправя се със сол и захар на вкус.
Готовата лютеница се разпределя в буркани и се стерилизира.
Подобни рецепти на Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина
Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати | Традиционна българска домашна лютеница с домати | Домашна лютеница само с домати и червени чушки |