Домашна лютеница с варени чушки, доматено пюре, кимион и марината без стерилизация
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Домашна лютеница с варени чушки, доматено пюре, кимион и марината без стерилизация:
Чушките се почистват, нарязват се и се заливат с марината, приготвена от: олио, оцет, захар и сол. Варят се, докато станат почти като каша и се оставят да се охладят.
Чушките се смилат и се слагат в тенджера на котлона заедно с доматеното пюре. Лютеницата се вари до сгъстяване.
Подправя се с кимион и черен пипер на вкус. Оставя се малко да поври и след това се оставя леко да изстине. Разпределя в буркани.
Домашна едросмляна лютеница с печени патладжан (син домат), чушки (пипер), моркови, доматено пюре, мед и кимион в хлебопекарна 
Домашна лютеница от печени чушки с варени моркови и сирене без варене 
Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина) 
Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати) 
Домашна детска лютеница с домати, тиквички, червени чушки и лук стерилизирана в буркани 
Домашна лютеница само с домати и червени чушки 
Домашна лютеница с червени пиперки (чушки), мед и чесън