Домашна лютеница / пастет с извара, червени чушки и целина без домати на котлон в буркани (зимнина)
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Домашна лютеница / пастет с извара, червени чушки и целина без домати на котлон в буркани (зимнина):
Чушките се изпичат и се обелват. Смилат се с машинка.
Целината се обелва, нарязва се и се вари във вряща подсолена вода (около 2 литра). Вари се около 10 минути.
Чушките и целината се смесват и се подправят със сол, черен пипер и сгорещено олио. Прибавя се изварата.
Лютеницата се разбърква и се оставя за 15 минути, след което се разпределя в буркани. Стерилизира се за около половин час.
Подобни рецепти на Домашна лютеница / пастет с извара, червени чушки и целина без домати на котлон в буркани (зимнина)
Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати
|
