Суха подправка за риба и пиле с кориандър и кардамон
Продукти:
Време за приготвяне:10 минути |
Рецепта за Суха подправка за риба и пиле с кориандър и кардамон:
В хаванче се поставят зърната от кориандър и кардамон, заедно с червения пипер и се счукват.
Прибавя се лимонова кора и се разбърква. Получената подправка трябва да се съхранява в съд от тъмно стъкло, като може да издържи около месец.