Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри)
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри):
Яйцето се разбива с половината от бирата и към него постепенно се добавя брашното. Овкусява се със сол и се оставя за около 30 минути да набъбне.
Белтъците се разбиват на пяна и внимателно се добавят към сместа за паниране.
Рибата треска се нарязва на хапки. Овкусяват се със сол и пипер, потапят се в панировката и се пържат на порции в сгорещено олио.
Щом са готови, се отцеждат върху готварска хартия.
Подобни рецепти на Пържена риба треска филе в бирена панировка (паста патафри)
Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно) |   |   |