Бърз лесен пържен ориз по китайски с морски дарове (скариди), лук, яйца и соев сос
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Бърз лесен пържен ориз по китайски с морски дарове (скариди), лук, яйца и соев сос:
Оризът се слага във вряща вода. Котлонът се намаля и тенджерата се покрива с капак. По този начин оризът ври 20 минути, като се разбърква периодично.
Когато е готов, се отцежда и се оставя да се охлади. Бобовите кълнове и нарязаният лук се запържват в загрята мазнина.
Скаридите се сваряват предварително и се смесват с вече охладения ориз. Добавят се в тигана при зеленчуците.
Слагат се разбитите яйца, соев сос, сусамово олио, черен пипер и сол. Ястието се разбърква добре. Готви се още няколко минути и след това се сервира.
