Печени пълнени гъби с три вида сирене (гауда, моцарела, пармезан), галета и спанак на фурна
|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Печени пълнени гъби с три вида сирене (гауда, моцарела, пармезан), галета и спанак на фурна:
Всяка гъба се намазва със зехтин и се подреждат във форма за мъфини. Запичат се за около 10 минути в загрята на 190 градуса фурна.
През това време яйцето се разбива със сол, черен пипер и счукан чесън. Добавя се спанакът, настърганият пармезан, настърганата гауда, настърганата моцарела и галетата.
Гъбите се изважда от фурната, като образувалият се сок се отцежда. Пълнят се с приготвената смес и се поръсват с още малко пармезан.
Гъбите се запичат за още 10 минути в загрятата фурна.
